食譜:芒果凍:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取一顆芒果去皮取果肉後打成泥；另一顆芒果去皮取果肉切丁，備用。
  • 2.將所有材料B以小火煮至果凍粉溶解後熄火，加入作法1芒果泥和白蘭地攪拌均勻，依序倒入果凍杯內，移至冰箱冷藏至凝結。
  • 3.取出作法2凝結的芒果凍，擺上適量作法1的芒果丁即可。
點心 .水果類 .西式料理 .素食 .果凍布丁簡單做 .快樂廚房雜誌第61期
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