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食譜:芒果凍

  • 【做 法】
  • 1.取一顆芒果去皮取果肉後打成泥;另一顆芒果去皮取果肉切丁,備用。
  • 2.將所有材料B以小火煮至果凍粉溶解後熄火,加入作法1芒果泥和白蘭地攪拌均勻,依序倒入果凍杯內,移至冰箱冷藏至凝結。
  • 3.取出作法2凝結的芒果凍,擺上適量作法1的芒果丁即可。
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