:香橙檸檬醬:www.ytower.com.tw
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香橙檸檬醬
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香吉士
200公克
檸檬汁
30㏄
細砂糖
55公克
白蘭地
1大匙
薑汁
1大匙
洋蔥末
20公克
鹽
1小匙
太白粉水
2大匙
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1.香吉士取適量去皮取果肉,切片,其餘榨成果汁備用。
2.將香吉士果汁及檸檬汁倒入小鍋鍋中,加入細砂糖及鹽小火煮開,再加入香吉士果肉及薑汁、白蘭地煮勻,最後以太白粉水勾芡即可。
配料
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水果類
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西式料理
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素食
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水果烤肉醬
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快樂廚房雜誌第86期
Wu:
9/4/2017
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