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食譜:梨香栗子醬

  • 【做 法】
  • 1.將西洋梨、西洋梨泥、砂糖、香草莢、新鮮檸檬汁、栗子丁混合均勻。
  • 2.以小火將作法1的材料煮滾。
  • 3.再用玉米粉調水,加入作法2中勾芡即可。
  • 【備 註】
  • 西洋梨泥,就是直接將西洋梨用果汁機打成泥。而栗子丁,可以在超商購買現成的甜栗子切丁,非常方便。
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