:梨香栗子醬:www.ytower.com.tw
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梨香栗子醬
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西洋梨
220公克
西洋梨泥
100公克
砂糖
20公克
香草莢
1/2支
新鮮檸檬汁
10公克
栗子丁
80公克
玉米粉
5公克
水
10公克
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1.將西洋梨、西洋梨泥、砂糖、香草莢、新鮮檸檬汁、栗子丁混合均勻。
2.以小火將作法1的材料煮滾。
3.再用玉米粉調水,加入作法2中勾芡即可。
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西洋梨泥,就是直接將西洋梨用果汁機打成泥。而栗子丁,可以在超商購買現成的甜栗子切丁,非常方便。
配料
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水果類
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西式料理
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素食
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麵包抹醬DIY
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快樂廚房雜誌第83期
Wu:
4/9/2018
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