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食譜:香草麵包

  • 【做 法】
  • 1.將鬆餅預拌粉與高筋麵粉過篩後混合,再加入其餘材料C與材料B拌勻揉成麵糰,以保鮮膜蓋上放置鬆弛約15分鐘備用。
  • 2.將作法1的麵糰大約分成四等份,再分別揉成小糰狀,桿成葉片形狀後,在麵糰表面割出葉脈紋路。
  • 3.將作法2放入已預熱的烤箱以上火200℃/下火180℃烤約12分鐘,取出撒上味好美自磨式肉桂糖即可。
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