食譜:蘋果麵包:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.除奶油外，將所有材料一起拌勻，拌至成糰狀再加入奶油，接著拌勻成光滑的麵糰，並加蓋鬆弛15分鐘。
  • 2.將麵糰取出，以桿麵棍桿成方型約1㎝厚。一定要壓實才會硬不會變形，再切成正方形10公分。
  • 3.刷上奶水，入烤箱以160℃烤10分鐘即可。
點心 .中式點心 .中式料理 .葷食 .古早味的點心 .快樂廚房雜誌第12期
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