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食譜:蘋果麵包

  • 【做 法】
  • 1.除奶油外,將所有材料一起拌勻,拌至成糰狀再加入奶油,接著拌勻成光滑的麵糰,並加蓋鬆弛15分鐘。
  • 2.將麵糰取出,以桿麵棍桿成方型約1㎝厚。一定要壓實才會硬不會變形,再切成正方形10公分。
  • 3.刷上奶水,入烤箱以160℃烤10分鐘即可。
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