食譜:焦糖布蕾:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 4.布丁粉加入材料A的水攪拌均勻，倒入布丁模型內，放入冰箱冷藏至凝結成布丁備用。
  • 5.取一鍋，放入砂糖、麥芽糖與材料B的水，煮至糖水呈現焦糖色且濃稠，熄火備用。
  • 6.將作法1的布丁倒扣在盤中，淋上作法2的焦糖即可。
點心 .其他類別 .西式料理 .葷食 .魔力預拌粉
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