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材料: 通心粉40公克、瘦絞肉35公克、洋蔥丁30公克、紅蘿蔔丁20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、蘋果1/3顆、沙拉油1茶匙
調味料: 蕃茄醬1大匙
作法:  
1. 通心粉煮熟後放入冷水中沖洗後再瀝去水份。蘋果切丁,浸泡鹽水後瀝去水分備用。紅蘿蔔丁、青豆仁、花椰菜先燙熟(紅蘿蔔丁、青豆仁可用冷凍三色豆代替)。
2. 起油鍋,加入洋蔥略炒,再加入絞肉炒熟後,加入作法1的所有材料,拌勻後加入調味料即可。
 
材料: 海帶芽15公克、水1.5杯
調味料: 鹽少許
作法:  
  將水煮開後加入海帶芽、調味料即可。
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