| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| 材料： | 華盛頓富士蘋果1/4顆、牛肉35公克、碗豆莢25公克、青蔥段1/4枝、生薑片2片、沙拉油1茶匙 |
| 調味料： | 鹽、糖、香油、醬油各少許 |
| 作法： | |
| 1. | 將蘋果洗淨切片，牛肉洗淨切片用鹽醃一下，備用。 |
| 2. | 起油鍋，將青蔥段及薑片入鍋中炒香，續入其他材料。炒約2分鐘後，放入調味料(除香油外)翻炒，起鍋時淋上香油即可。 |
| 材料： | 豆苗100公克、小銀魚10公克 |
| 調味料： | 鹽1/4茶匙 |
| 作法： | |
| 水煮滾後，放進豆苗及小銀魚燙熟後，撈起瀝乾，加入調味料拌勻即可。 |
| 材料： | 榨菜10公克、水1杯半 |
| 調味料： | 鹽少許 |
| 作法： | |
| 水煮滾後，放進榨菜及調味料續煮至滾熟即可。 |
| 材料： | 豆干2片 |
| 調味料： | 醬油3大匙、糖1茶匙、水1杯 |
| 作法： | |
| 將調味料煮滾後，加入豆干滷至入味即可。 |