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越式生牛肉湯麵

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材料

  • 牛肉薄片100公克
  • 河粉1人份
  • 珠蔥適量
  • 黃檸檬1片
  • 越式牛骨高湯適量

作法

  1. 將河粉煮熟,珠蔥洗淨汆燙備用。
  2. 河粉盛入碗中,擺上牛肉薄片與汆燙好的珠蔥,注入高湯,添入檸檬片即可。

牛肉・麵食

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