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咖哩牛肉麵

咖哩牛肉麵

出處《牛肉麵湯頭完全收錄》・3,502 人看過

材料

  • 咖哩牛肉湯500㏄
  • 陽春麵1把
  • 小白菜適量
  • 蔥花少許

作法

  1. 將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即可撈出瀝乾水分備用。
  2. 小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘,即可撈起瀝乾水分備用。
  3. 取一碗,將作法1的陽春麵放入碗中,再倒入咖哩牛肉湯,放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

牛肉・麵食

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