薑汁牛肉麵

材料

調味料

作法

1. 1沾料A混和均勻至無顆粒狀時，加入香菜末拌均備用。
2. 2取鍋，放入中式牛骨高湯與配料煮至滾沸即為高湯備用。
3. 3拉麵及小白菜以滾水以滾水汆燙至熟，撈起放入大湯碗內，加入作法2的高湯。
4. 4牛里肌肉片以滾以滾水汆燙至熟，撈起排入作法3的碗內，搭配作法1的沾料食用即可。