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牛肉麵

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材料

  • 煮熟麵條1碗
  • 滷牛腩適量
  • 滷牛腩湯汁1/3碗
  • 水2/3碗
  • 青蔥花少許

作法

  1. 取鍋加入滷牛腩湯汁以小火加熱,再加入冷水加熱至滾沸後,將湯汁倒入裝有煮熟麵條的碗中。
  2. 再放入滷牛腩,撒上青蔥花即可。

牛肉・麵食

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