牛肉麵(1)

材料

作法

1. 1湯鍋中加入水，以電磁爐煮至滾沸，放入小白菜燙熟，撈起備用。
2. 2平底深鍋以電磁爐加熱，加入水煮至滾沸，放入陽春麵煮熟，撈起瀝乾盛入大碗中。
3. 3將作法1的湯鍋洗淨，放入紅燒牛肉、紅燒牛肉湯汁和水煮至滾沸，倒入作法2的碗中，再放上作法1的小白菜即可。