生菜牛肉河粉

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥洗淨，切絲備用。
2. 2河粉放入沸水中汆燙至熟後，撈起裝碗，於碗中再依序鋪上生牛肉片、作法1的洋蔥絲及廣東A菜備用。
3. 3取一湯鍋，加入鮮美露、水及糖煮至滾沸後，隨即起鍋倒入作法2的碗中。
4. 4最後撒上花生末、香油，食用時再擠入檸檬汁拌勻即可。