
牛肉丸香草義大利麵
出處《快樂廚房雜誌第61期》・3,362 人看過
材料
- 義大利麵(燙熟)150公克
- 牛絞肉50公克
- 洋蔥末20公克
- 蒜片2公克
- 巴西里末1/4茶匙
調味料
- 龜甲萬甘醇醬油1匙
- 義大利香料1/4茶匙
- 洋蔥末10公克
- 太白粉1大匙
- 蛋1顆
作法
- 1取牛絞肉和全部調味料混合拌勻,捏成小丸子狀,再放入油鍋中煎熟後撈起。
- 2於作法1鍋中,放入蒜片和洋蔥末炒香,加入作法1中的牛肉丸子略拌炒。
- 3續加入燙熟的義大利麵和巴西里末拌勻。
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