彩椒牛肉義大利麵

材料

作法

1. 1空鍋加熱，加入適量橄欖油，放入蒜頭碎、洋蔥碎爆香。
2. 2倒入牛肉醬汁、紅酒煮滾後加入牛肉丁，再撒上少許黑胡椒粒調味，炒到牛肉約八分熟。
3. 3放入義大利麵，加入少許起司粉、義大利香料拌炒均勻後起鍋盛盤，撒上三色椒丁即完成。