野菇義大利肉醬菠菜餃

材料

作法

1. 1野菇肉醬：鍋中放入月桂葉、蒜碎、乾蔥碎、洋蔥碎、義大利綜合香料炒香。
2. 2再加入各式菇類和絞肉炒勻後，加入紅酒濃縮，再加入罐裝蕃茄粒煮1小時即可。
3. 3菠菜手工餃煮熟後，加入作法2的醬汁調味即完成。