辣味豬肉拌飯

材料

調味料

作法

1. 1將洋葱切成洋葱末，韓式泡菜切成長寬各約1公分的丁狀備用。
2. 2炒菜鍋熱鍋後，倒入一匙的沙拉油，再放入作法1以中火炒香，接著放入豬絞肉拌炒至熟，再倒入20度料理米酒拌炒。
3. 3作法2放入白飯、韓式辣醬、魚露和白胡椒粉後，轉成小火繼續拌炒至混合均勻，再撒上切好的葱花即可。