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日式洋蔥燒肉蓋飯

日式洋蔥燒肉蓋飯

出處《沒廚房也能做菜40招》・42,095 人看過

材料

  • 白飯1碗
  • 火鍋豬肉片200公克
  • 洋蔥絲30公克
  • 白芝麻少許

調味料

  • 日式香菇醬油2大匙
  • 味醂1小匙
  • 酒1大匙

作法

  1. 平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入洋蔥絲炒香後,放入調味料和豬肉片翻炒至均勻入味且略收汁。
  2. 取碗裝入白飯,淋上作法1的洋蔥燒肉,再撒上白芝麻即可。

豬肉・飯食

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