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香腸餐盒

香腸餐盒

出處《一星期菜錢700元》・2,456 人看過

材料

  • 香腸1條
  • 滷蛋1/2顆
  • 高麗菜片100公克
  • 紅蘿蔔片10公克
  • 蒜末3公克
  • 白飯1碗

調味料

  • 鹽少許
  • 糖少許
  • 香油1/2小匙

作法

  1. 取鍋燒熱後放入適量油,放入香腸以小火炸熟後撈出,待涼切片備用。
  2. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入沸水中燙熟後撈出,瀝乾後放入盤中,加入蒜末與所有調味料拌勻。
  3. 將香腸、滷蛋與高麗菜片放入餐盒中,加上白飯即可。

豬肉・飯食

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