泡菜燒肉蓋飯

材料

調味料

作法

1. 1白飯盛入大碗中，備用。
2. 2韓式泡菜切段，備用。
3. 3熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的泡菜段及豬肉片炒香，再加入泡菜汁、鹽、糖、米酒拌煮均勻。
4. 4於作法3的鍋中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌勻後熄火，盛起淋在作法1的白飯上即可。