馬鈴薯燉肉蓋飯

材料

調味料

作法

1. 1白飯盛入大碗中，備用。
2. 2熱鍋，加入適量沙拉油，放入豬肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香，再加入所有調味料拌煮均勻。
3. 3將作法2轉小火、加蓋，燜煮約25~30分鐘，至食材熟透後熄火，盛起淋在作法1的白飯上即可。