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臘味飯(1)

臘味飯(1)

出處《70碗飯天天換著吃》・10,520 人看過

材料

  • 白米2杯
  • 臘腸100公克
  • 肝腸100公克
  • 蔥花40公克
  • 水2杯

調味料

  • 鹽1/2小匙
  • 白胡椒粉1/2小匙

作法

  1. 臘腸和肝腸洗淨,切丁備用。
  2. 白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水和鹽,舖上作法1臘腸丁和肝腸丁,按下煮飯鍵煮至熟。
  3. 待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉和蔥花拌勻即可。

豬肉・飯食

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