叉燒香芹飯

材料

調味料

作法

1. 1叉燒肉切丁；芹菜洗淨去葉，切碎備用。
2. 2白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，舖上作法1叉燒肉丁，按下煮飯鍵煮至熟。
3. 3待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌勻即可。
4. 4備註：購買叉燒肉時店家若附滷汁，可將滷汁取代材料中部分的水（約1/2），而且不用再加鹽，煮出的飯會更香更好吃。