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蘑菇滷肉飯

蘑菇滷肉飯

出處《70碗飯天天換著吃》・2,752 人看過

材料

  • 白米2杯
  • 蘑菇150公克
  • 洋蔥100公克
  • 紅蘿蔔80公克
  • 滷肉醬罐頭2罐
  • 水1又1/2杯

作法

  1. 紅蘿蔔、洋蔥洗淨去皮切丁;蘑菇洗淨切片,備用。
  2. 白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水,舖上罐裝滷肉醬、作法1紅蘿蔔丁、洋蔥丁以及蘑菇片,按下煮飯鍵煮至熟。
  3. 待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。

豬肉・飯食

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