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培根雜糧卷

培根雜糧卷

出處《五榖雜糧好吃又健康》・2,215 人看過

材料

材料 A

  • 五榖雜糧飯200公克
  • 培根肉6片
  • 起司絲適量

材料 B

  • 麵粉1大匙
  • 水1大匙

調味料

  • 鹽少許
  • 黑胡椒粉少許

作法

  1. 五榖雜糧飯趁熱拌入所有調味料;材料B調勻成麵糊,備用。
  2. 取適量作法1五榖雜糧飯包入少許起司絲,捏成橢圓狀備用。
  3. 取一片培根片捲入作法2五榖雜糧飯,封口以少許麵糊黏緊,備用。
  4. 熱平底鍋倒入少許橄欖油,放入作法3培根雜糧卷(封口朝下),以小火煎至定型,翻面續煎至培根熟透上色即可。

豬肉・飯食

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