
培根雜糧卷
出處《五榖雜糧好吃又健康》・2,215 人看過
材料
材料 A
- 五榖雜糧飯200公克
- 培根肉6片
- 起司絲適量
材料 B
- 麵粉1大匙
- 水1大匙
調味料
- 鹽少許
- 黑胡椒粉少許
作法
- 1五榖雜糧飯趁熱拌入所有調味料;材料B調勻成麵糊,備用。
- 2取適量作法1五榖雜糧飯包入少許起司絲,捏成橢圓狀備用。
- 3取一片培根片捲入作法2五榖雜糧飯,封口以少許麵糊黏緊,備用。
- 4熱平底鍋倒入少許橄欖油,放入作法3培根雜糧卷(封口朝下),以小火煎至定型,翻面續煎至培根熟透上色即可。
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