臘肉黃金炒飯

材料

調味料

作法

1. 1白米洗淨後與臘肉一起放入電子鍋中煮，米飯煮熟後，將臘肉取出，切小丁狀備用。
2. 2將蒜苗和紅蘿蔔洗淨，切小丁；蒜頭洗淨切片備用。
3. 3將全蛋打入碗中攪拌均勻。
4. 4起一個炒鍋，以中火爆香作法2的所有材料和作法1的臘肉丁，再加入作法3的全蛋液翻炒均勻。
5. 5最後再加入作法1蒸好的米飯和所有調味料翻炒均勻即可。