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泡菜炒飯(3)

泡菜炒飯(3)

出處《家裡人少作菜不煩惱》・3,478 人看過

泡菜要擠乾,炒出來的飯才不會湯湯水水的

材料

  • 泡菜炒肉片適量
  • 白飯2碗
  • 蛋2顆
  • 蔥花10公克

調味料

  • 鹽少許
  • 雞粉1/4小匙
  • 辣椒醬1小匙

作法

  1. 將泡菜與肉片切成細絲,備用。
  2. 鍋燒熱倒入2大匙油,放入蛋液炒散,再放入白飯和蔥花炒勻。
  3. 再放入作法1的泡菜肉絲,最後放入所有調味料拌炒均勻即可。

豬肉・飯食

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