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台東池上便當

台東池上便當

出處《25種懷念便當大公開》・4,704 人看過

材料

  • 後腿肉300公克
  • 香菜少許
  • 鹽少許
  • 香油1又1/2小匙

調味料

  • 蒜末1又1/2小匙
  • 醬油2大匙
  • 醬油膏5大匙
  • 冷開水2大匙

作法

  1. 將後腿肉洗淨,放入滾水中煮約25~30分鐘至熟後撈起,趁熱抹上鹽和香油,待涼後切片,淋上混勻的醬料即可食用。

豬肉・飯食

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