辣味滷肉飯

材料

調味料

作法

1. 1將蒜仁、紅辣椒切末，備用。
2. 22取鍋燒熱後倒入2大匙油，加入作法1的蒜末、辣椒末爆香。
3. 33將絞肉放入作法2中炒出香味，加入辣椒醬續炒。
4. 44將作法3加水，加入剩餘調味料。
5. 55將作法4煮滾後，以小火煮40分鐘即可。