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百里香沙茶炒飯

百里香沙茶炒飯

出處《10分鐘一道好菜就上桌》・3,409 人看過

材料

  • 白飯1碗
  • 香腸3條
  • 金色蔬菜玉米粒100公克
  • 青蔥1支
  • 蒜仁2粒
  • 辣椒1條

調味料

  • 百里香沙茶醬2大匙
  • 香油1小匙
  • 細砂糖1小匙

作法

  1. 香腸洗淨切片;青蔥切碎;蒜仁切片;辣椒切片,備用。
  2. 起一炒鍋,倒入1大匙的沙拉油,加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香,再加入作法1香腸片翻炒均勻,炒至香味四溢。
  3. 於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻,再加入所有調味料翻炒均勻即可。

豬肉・飯食

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