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洋蔥豚肉焗飯

洋蔥豚肉焗飯

出處《最好吃的焗烤料理》・4,298 人看過

材料

  • 豬肉片50公克
  • 洋蔥絲20公克
  • 白飯120公克
  • 起司絲30公克
  • 青花椰菜10克

調味料

  • 蕃茄紅醬2大匙

作法

  1. 取平底鍋,加入少許奶油,放入豬肉片、洋蔥丁炒香,加入蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。
  2. 放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
  3. 青花椰菜洗淨分切小朵狀,燙熟瀝乾後,放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

豬肉・飯食

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