炸醬香腸炒飯

材料

調味料

作法

1. 1香腸切成小丁狀備用。
2. 2芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。
3. 3熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的香腸丁爆香，再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香，續加入白飯，以中火翻炒均勻。
4. 4最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎，翻炒均勻即可。