
洋蔥豬柳咖哩燴飯
出處《飯的60種變化吃法》・8,683 人看過
材料
- 豬肉絲150公克
- 洋蔥1/2顆
- 青蔥2支
- 辣椒1/2條
- 太白粉水少許
調味料
- 咖哩湯塊1塊
- 黑胡椒少許
- 水240㏄
作法
- 1洋蔥去皮切粗絲;青蔥切段;辣椒切小片,備用。
- 2熱鍋,倒入適量的油,放入豬肉絲、洋蔥絲、青蔥段與辣椒片爆香。
- 3加入所有調味料煮勻,以太白粉水勾芡。
- 4最後再將煮好的醬汁淋在入白飯上面即可。
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