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洋蔥豬柳咖哩燴飯

洋蔥豬柳咖哩燴飯

出處《飯的60種變化吃法》・8,683 人看過

材料

  • 豬肉絲150公克
  • 洋蔥1/2顆
  • 青蔥2支
  • 辣椒1/2條
  • 太白粉水少許

調味料

  • 咖哩湯塊1塊
  • 黑胡椒少許
  • 水240㏄

作法

  1. 洋蔥去皮切粗絲;青蔥切段;辣椒切小片,備用。
  2. 熱鍋,倒入適量的油,放入豬肉絲、洋蔥絲、青蔥段與辣椒片爆香。
  3. 加入所有調味料煮勻,以太白粉水勾芡。
  4. 最後再將煮好的醬汁淋在入白飯上面即可。

豬肉・飯食

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