咖哩蘑菇燴飯

材料

調味料

作法

1. 1蘑菇切塊；四季豆去頭尾及側邊粗絲；蒜頭切片，備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片爆香，再加入豬絞肉及蘑菇炒至上色。
3. 3再放入四季豆炒香後，加入所有調味料煮勻，以太白粉水勾芡。
4. 4最後再將煮好的醬汁淋在入白飯上面即可。