塔香肉片燴飯

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥切絲；薄肉片撒少許鹽和胡椒粉（材料外）；番茄劃十字，放入滾水中汆燙，撈起放入冷水泡涼，去皮切塊備用。
2. 2調味料A和調味料B分別調勻備用。
3. 3熱鍋倒入少許油，放入洋蔥炒軟，盛起備用，續放入肉片炒至變白，放入拌勻的調味料A充分拌炒入味。
4. 4最後放入洋蔥、番茄拌炒，加入拌勻的調味料B芶芡，即可淋在熱白飯上食用。