豚肉豆腐焗飯

材料

調味料

作法

1. 1白飯放入烤皿中；豆腐以滾水中汆燙1分鐘，取出切塊，鋪在白飯上。
2. 2取一鍋燒熱，倒入少許油，放入豬五花肉薄片煎至變色，放入適量調味料拌炒入味，再加薑泥拌炒，盛入作法1中。
3. 3最後撒上起司絲，放入烤箱烤至表面上色即可。