瓜仔肉燥飯(1)

材料

調味料

作法

1. 1起鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉煸炒至出油，再加入油蔥酥和蒜末炒香。
2. 2作法1中續加入所有醃脆瓜和調味料炒均，開大火煮滾。
3. 3轉為小火，加蓋燜煮30分鐘即可。