高麗菜肉燥飯

在滷肉燥中加入高麗菜，不但能增加甜度和口感變化，也更為清新爽口，但是這樣的滷肉燥比較不適合冷藏存放多日，容易酸化腐敗，此外也不建議隔餐反覆加熱，使高麗菜失去原有口感。建議是在1~2日內食用完畢。