香腸四季豆飯

材料

調味料

作法

1. 1香腸切丁；四季豆洗淨切段；大蒜切碎；洋蔥切丁；蕃茄切丁，備用。
2. 2取一平底鍋，燒熱後加入橄欖油，放入作法1的大蒜碎炒香，即可放入洋蔥丁、香腸丁、四季豆段、蕃茄丁一起炒香。
3. 3在作法2中加入長米、雞高湯拌勻，再加入鹽、白胡椒粉調味，以中火拌炒約20分鐘即可。