豬排蓋飯(2)

材料

調味料

作法

1. 1炸豬排切塊備用。
2. 2取鍋，加入所有的調味料煮滾，再放入洋蔥絲煮2分鐘。
3. 3將作法1的炸豬排塊、青蔥絲放入作法2鍋中，將蛋液分二次慢慢倒入，煮至半熟，倒蓋在飯上即可。