鬼馬豬肉蓋飯

材料

調味料

作法

1. 1所有調味料混和均勻；甜豆放入滾水中汆燙至熟；酥脆油條切成約3公分小段，備用。
2. 2熱一平底鍋，倒入少許沙拉油，加入薑片、蔥段爆香，接著加入豬五花薄片肉拌炒至肉色變白，再加入作法1的調味料拌炒至入味，最後加入作法1的甜豆與油條拌炒均勻即可關火。
3. 3在熱白飯上蓋上作法2材料即完成。