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豬油拌飯(1)

豬油拌飯(1)

出處《快樂廚房雜誌第99期》・4,991 人看過

材料

  • 豬油200㏄
  • 紅蔥末20公克
  • 白飯1碗
  • 醬油膏適量

作法

  1. 將豬油倒入鍋中,加入紅蔥末炸黃,撈出備用。
  2. 盛一碗熱白飯,放入作法1的紅蔥酥,淋上作法1適量的豬油,最後再淋上適量醬油膏即可。

豬肉・飯食

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