燒肉飯糰

材料

調味料

作法

1. 1熱鍋加入少許油，小火爆香薑末。加入梅肉片炒散置肉片散開變白。
2. 2加入所有調味料小火翻炒至湯汁收乾後取出瀝乾。塑膠袋邊緣剪開成上加入兩張。海苔片剪成寬長條。
3. 3取一半白飯，放至兩張塑膠袋中，用手攤成圓形，鋪上生菜葉，加入炒好的的燒肉。將塑膠袋包起，封口轉緊定型包成圓形後圈上海苔片即可。