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臘味鍋巴飯

臘味鍋巴飯

出處《快樂廚房雜誌第108期》・1,789 人看過

材料

  • 肝腸1根
  • 臘腸1根
  • 白米2杯
  • 水2杯
  • 熟青江菜1株

作法

  1. 白米洗淨後放入電子鍋內鍋中,加入水,再放入肝腸及臘腸,蓋上鍋蓋、點選鍋巴功能。
  2. 烹煮完成後取出肝腸及臘腸,切片。
  3. 將煮好的鍋巴飯盛碗,擺上肝腸片、臘腸片及燙熟的青江菜即可。

豬肉・飯食

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