泡菜燒肉卷

材料

調味料

作法

1. 1將調味料A混合均勻備用。
2. 2熱鍋，倒入適量油（材料外），將五花肉片炒至顏色變白，再到入作法1混合好的調味料，充分拌勻入味後盛起，瀝乾汁液備用。
3. 3韓式泡菜略擠除汁液，切段備用。
4. 4美生菜洗淨後，瀝乾撕片備用。
5. 5取壽司竹簾，鋪上海苔片，再鋪上適量壽司醋飯（前端預留2公分），撒上些許白芝麻，再擺上作法1美生菜，並擠入適量美奶滋，然後依序放入作法3的泡菜、作法2的肉片，捲起呈圓柱狀壽司卷，食用時切段即可。