德式香腸海苔飯糰

材料

調味料

作法

1. 1將德式香腸煮熟，對切成半，備用。
2. 2將蘿美生菜洗淨，瀝乾水分；黃芥末籽醬和美奶滋拌勻成醬料，備用。
3. 3取一海苔片擺成菱形狀，依序鋪上白飯50公克、作法2的蘿美生菜片、作法2的醬料、作法1的德式香腸3小條，將蘿美生菜四角折疊起來，再鋪上白飯50公克。
4. 4最後依資訊頁基本飯糰包法即可完成食用。
5. 5取一海苔片，擺放成菱形狀。鋪上50公克白飯，整成正方形後，再放入餡料，最後鋪上其餘50公克白飯。
6. 6將海苔的左右兩角朝中心摺疊起來。再將海苔的上下兩角的海苔往內對折。將對摺好的飯糰反過來放置（海苔接縫處朝下），再輕輕按壓，使米飯能更加黏合緊實。
7. 7將做好的飯糰放置一下，等米飯都黏合在一起，再對切成兩半。