
韓式風味蓋飯
出處《快樂廚房雜誌第104期》・1,936 人看過
材料
- 里肌肉排150公克
- 韓式泡菜100公克
- 白飯1大碗
- 韭菜10公克
- 蔥5公克
調味料
- 水200㏄
- 糖1小匙
作法
- 1韭菜切小段;蔥切蔥花,備用。
- 2熱鍋,倒入少許油,再放入里肌肉排煎至兩面金黃,再放入韓式泡菜炒香。
- 3加入所有調味料與韭菜段煮至沸騰後關火。
- 4白飯盛碗,放上里肌肉排與泡菜,再撒上蔥花即可。
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