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茄醬香腸起司焗飯

茄醬香腸起司焗飯

出處《快樂廚房雜誌第110期》・2,388 人看過

材料

  • 白飯1碗
  • 德國香腸2根
  • 洋蔥末20公克
  • 青椒丁30公克
  • 起司絲100公克

調味料

  • 橄欖油1大匙
  • 番茄醬3大匙
  • 黑胡椒粒少許

作法

  1. 德國香腸切小片與白飯、洋蔥丁、青椒丁一起放入大碗中,加入所有調味料拌勻。
  2. 將作法1倒入焗烤碗中鋪平,表面鋪上起司絲。
  3. 烤箱預熱上下火180℃後,將作法2放入烤箱中,烤約8分鐘至起司金黃即可。

小撇步

上火180℃ 下火180℃ 烤約8分鐘

豬肉・飯食

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