滑蛋肉片丼

材料

調味料

作法

1. 1熱鍋倒油，放入蒜末和洋蔥絲炒香，再放入肉片炒至肉色變白。
2. 2加入水和醬油煮滾，再加入糖拌勻，倒入蛋液煮至蛋液凝固，撒上蔥花。
3. 3將作法2倒在白飯上即可。